17 restaurants del Berguedà participen a la campanya de la Cuina del Bolet i esperen superar els 1.300 menús
Actualitzat
ACN Berga - Un total de 17 restaurants del Berguedà participen enguany en la nova edició de La Cuina del Bolet, que impulsa l'Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà i l'Agència de Desenvolupament del Berguedà. Els restauradors confien que aquesta sigui una bona temporada de bolets en comparació a la mala tardor del 2023. L'any passat es van servir uns 1.300 menús, una xifra que enguany s'espera igualar o superar, ja que en aquesta edició s'hi han sumat més restaurants. La campanya es farà entre el 20 de setembre i el 24 de novembre. Tots els restaurants oferiran un menú diferent amb el bolet com a protagonista, des dels aperitius fins a les postres.