El Sant Pau convida els seus últims comensals per sorpresa
- TEMA:
- Gastronomia
El restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda, a Sant Pol de Mar, ja és història. La nit passada es va servir l'últim sopar després d'estar 30 anys en funcionament i ara el local es transformarà en un bar.
El 6 de novembre s'emetrà per TV3 "L'últim sopar", en el programa "Sense ficció", per explicar les vint-i-quatre hores que transcorren abans, durant i després del tancament del restaurant.
L'equip que era dins de la sala ha confirmat que els últims comensals van tenir una sorpresa final, en rebre el compte no hi havia factura, sinó una nota en què deia que estaven convidats.
Ruscalleda i el seu marit posen fi amb aquest bonic detall a la història del Sant Pau.
Emoció familiar
El fill de Carme Ruscalleda, el xef Raül Balam, ha expressat l'emoció del moment a través d'una piulada
La xef catalana Carme Ruscalleda, però, no deixa els fogons perquè continuarà treballant en un centre d'experimentació culinària anomenat Cuina Estudi
- ARXIVAT A:
- Gastronomia