El Sant Pau convida els seus últims comensals per sorpresa
Ruscalleda i el seu marit posen fi amb aquest bonic detall a la història del Sant Pau
El restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda, a Sant Pol de Mar, ja és història. La nit passada es va servir l'últim sopar després d'estar 30 anys en funcionament i ara el local es transformarà en un bar.
El 6 de novembre s'emetrà per TV3 "L'últim sopar", en el programa "Sense ficció", per explicar les vint-i-quatre hores que transcorren abans, durant i després del tancament del restaurant.
L'equip que era dins de la sala ha confirmat que els últims comensals van tenir una sorpresa final, en rebre el compte no hi havia factura, sinó una nota en què deia que estaven convidats.
Ruscalleda i el seu marit posen fi amb aquest bonic detall a la història del Sant Pau.
Emoció familiar
El fill de Carme Ruscalleda, el xef Raül Balam, ha expressat l'emoció del moment a través d'una piulada
Last rose.
— Balam Ruscalleda (@raulbarus) 28 d'octubre de 2018
Emoción en el alma.
Esta es la última rosa (homenaje al Mareseme) que salió ayer de la cocina del Sant Pau en dirección a la sala.
No puedo describir las emociones de ayer, necesitaré unos días para asimilarlo todo, pero solo puedo decir gracias, gracias y gracias. pic.twitter.com/ayV7UybPwf
La xef catalana Carme Ruscalleda, però, no deixa els fogons perquè continuarà treballant en un centre d'experimentació culinària anomenat Cuina Estudi
- ARXIVAT A:
- Gastronomia
