Les floristeries venen uns sis milions de roses, un 25% menys que el Sant Jordi de l'any passat
Malgrat el descens, el sector està satisfet perquè s'han complert les previsions i les comandes s'han adaptat a la davallada prevista, provocada tant per la crisi com per l'augment de l'IVA. La novetat d'enguany han estat les roses amb tiges d'entre metre i mig i dos metres.
RedaccióActualitzat
Satisfacció de les floristeries tot i que la venda de roses ha caigut aquest Sant Jordi un 25% respecte a l'any passat. El Gremi de Floristes de Catalunya calcula que s'han venut uns sis milions de roses. Malgrat el descens, el sector destaca que s'han complert les previsions i s'han adaptat les comandes a la davallada prevista, no com va passar el 2007.
La diada d'enguany ha estat marcada per la crisi i per l'augment de l'IVA en el sector de la floristeria, que ha passat del 8% al 21%. El sector -els productors, majoristes i distribuïdors- ha fet un gran esforç per ajustar preus, segons ha assegurat el president del Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya, Jordi Rodón. De fet, molts floristes han assumit la pujada de l'IVA i han venut les roses a partir de 3,5 euros, encara que el preu mitjà ha oscil·lat entre els 6 i els 8 euros.
El president del Gremi de Floristes, Jordi Prats, ha indicat que la crisi, els venedors no regulats i la caiguda de comandes de les grans empreses són els culpables d'aquesta baixada de les vendes, perquè el consumidor de carrer continua complint.
Aquest 2013, els floristes han apostat majoritàriament per la tradicional rosa vermella amb una presentació creativa com a valor afegit, lluny de les roses multicolors d'altres anys. La novetat d'enguany han estat les roses amb tiges d'entre metre i mig i dos metres.
Pel que fa a la procedència, aquest any hi ha hagut menys flors produïdes a Catalunya comparat amb altres diades a causa del temps poc propens de les últimes setmanes: el fred i la humitat han fet endarrerir uns dies la recollida. De fet, només un 15% de l'oferta de roses de la diada ha estat flor cultivada a Catalunya. De la resta, un 40% provenien de Sud-amèrica -sobretot de Colòmbia i l'Equador-, un 25% del mercat holandès, un 10% de la resta de l'estat i un 10% d'Àfrica, principalment de Kènia.
Roses solidàries
No tothom té qui li regali una rosa per Sant Jordi. Per garantir que les persones grans participen de la festa i tinguin companyia durant la diada, l'ONG Amics de la Gent Gran ha regalat 2.000 roses naturals a persones grans de l'entitat i que viuen en residències, mitjançant voluntaris, una vintena d'alumnes d'escoles, treballadors de les empreses col·laboradores i personalitats públiques com ara el president de la Generalitat, Artur Mas; l'expresident Pasqual Maragall; el periodista Albert Om o la xef Carme Ruscalleda.
Amics de la Gent Gran ha organitzat per 16è any consecutiu la campanya Roses contra l'Oblit, que ha comptat amb el suport de la model Judit Mascó i l'actor i director Julio Manrique.
La diada d'enguany ha estat marcada per la crisi i per l'augment de l'IVA en el sector de la floristeria, que ha passat del 8% al 21%. El sector -els productors, majoristes i distribuïdors- ha fet un gran esforç per ajustar preus, segons ha assegurat el president del Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya, Jordi Rodón. De fet, molts floristes han assumit la pujada de l'IVA i han venut les roses a partir de 3,5 euros, encara que el preu mitjà ha oscil·lat entre els 6 i els 8 euros.
El president del Gremi de Floristes, Jordi Prats, ha indicat que la crisi, els venedors no regulats i la caiguda de comandes de les grans empreses són els culpables d'aquesta baixada de les vendes, perquè el consumidor de carrer continua complint.
Aquest 2013, els floristes han apostat majoritàriament per la tradicional rosa vermella amb una presentació creativa com a valor afegit, lluny de les roses multicolors d'altres anys. La novetat d'enguany han estat les roses amb tiges d'entre metre i mig i dos metres.
Pel que fa a la procedència, aquest any hi ha hagut menys flors produïdes a Catalunya comparat amb altres diades a causa del temps poc propens de les últimes setmanes: el fred i la humitat han fet endarrerir uns dies la recollida. De fet, només un 15% de l'oferta de roses de la diada ha estat flor cultivada a Catalunya. De la resta, un 40% provenien de Sud-amèrica -sobretot de Colòmbia i l'Equador-, un 25% del mercat holandès, un 10% de la resta de l'estat i un 10% d'Àfrica, principalment de Kènia.
Roses solidàries
No tothom té qui li regali una rosa per Sant Jordi. Per garantir que les persones grans participen de la festa i tinguin companyia durant la diada, l'ONG Amics de la Gent Gran ha regalat 2.000 roses naturals a persones grans de l'entitat i que viuen en residències, mitjançant voluntaris, una vintena d'alumnes d'escoles, treballadors de les empreses col·laboradores i personalitats públiques com ara el president de la Generalitat, Artur Mas; l'expresident Pasqual Maragall; el periodista Albert Om o la xef Carme Ruscalleda.
Amics de la Gent Gran ha organitzat per 16è any consecutiu la campanya Roses contra l'Oblit, que ha comptat amb el suport de la model Judit Mascó i l'actor i director Julio Manrique.
