Poden multar-te per tenir gallines a casa? Per què s'han de registrar i com fer el tràmit

Tenir gallines a casa per a l'autoconsum dels ous que ponen és una pràctica habitual. A Catalunya, la normativa obliga a inscriure les gallines per a ús particular al Registre d'Explotacions Ramaderes des de l'any 2014.

Darrerament, però, el tema torna a estar d'actualitat arran dels casos de grip aviària detectats als Estats Units i també de l'increment de preus dels ous. Segons l'OCU han pujat un 25% els darrers 15 dies.

Tenir gallines a casa, una pràctica estesa

Segons dades del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat, a Catalunya hi ha unes quatre mil explotacions actives de gallines de posta.

D'aquestes, el 90% són d'autoconsum. Això significa que la immensa majoria són corrals, a tot estirar, de 30 gallines, i que els seus ous no es comercialitzen, sinó que són per a consum propi. 

Els galliners privats es concentren sobretot a les comarques de Girona i a la Catalunya Central, però representen només l'1% de les places (és a dir, dels animals). Això vol dir que el 10% restant, les explotacions comercials, produeixen el 99% dels ous, i aquestes estan situades sobretot a Lleida i les Terres de l'Ebre.

El programa "Tot es mou" ha parlat amb el propietari d'un d'aquests petits corrals per al consum propi. El Manel Pedragosa va decidir-se a tenir tres gallines arran de la pandèmia, per tenir ous propis i perquè el seu pare n'havia tingut sempre. Confessa que no veu la necessitat de tenir-les registrades.

"No em sembla bé. És una burocràcia innecessària per tres gallines. A més, viuen només tres o quatre anys, i després què? Hauré de tornar a inscriure les noves? No ho entenc."

Què diu la normativa?

La normativa d'autoconsum vigent a Catalunya és un decret del març del 2014 que permet tenir un màxim de 30 gallines ponedores, o fins a 210 quilos de pollastres vius a l'any --que equival a entre 50 i 70 animals, en aquest cas destinats al consum de carn--.

Es poden acollir a aquest grup les explotacions destinades únicament a consum propi, i en cap cas se'n pot treure un rendiment econòmic. És obligatori comunicar la tinença dels animals al Registre d'Explotacions Ramaderes de Catalunya, i no fer-ho pot comportar sancions d'entre 300 i 6.000 euros, segons la normativa espanyola. 

A més, cal complir una sèrie de condicions, com tenir un veterinari de referència, està prohibit fer-los intervencions quirúrgiques (com per exemple tallar-los el bec), llevat que sigui per motius veterinaris, i cal garantir el benestar animal amb instal·lacions adequades i accés permanent a aigua i menjar.

Com fer el tràmit per registrar les gallines?

El tràmit per comunicar una explotació d'autoconsum es pot fer per internet o també presencialment a les oficines de registre, a les de correus o també en altres punts de la resta d'Espanya o de l'estranger. 

És necessari presentar dos impresos complimentats, la comunicació d'inici d'activitat i una memòria, i identificar-se amb el DNI, NIF o NIE de la persona propietària de l'explotació. Un cop es rebi la resposta de l'administració amb el número de la inscripció, es pot iniciar l'activitat.