Vilafranca del Penedès celebra la tradicional Fira del Gall on s'exposen 3.000 caps d'aviram
Els caps de setmana previs a Nadal, diverses poblacions celebren fires relacionades amb els plats més típics d'aquestes festes. Un dels més tradicionals és el pollastre farcit. Aquest cap de setmana, se celebra la Fira del Gall de Vilafranca, que posa a la venda uns 3.000 caps d'aviram. Destaquen els ànecs muts i els galls negres del Penedès. El certamen es complementa amb una mostra de cuina d'aviram i amb moltes activitats lúdiques i culturals.
Aquest cap de setmana, Vilafranca del Penedès celebra la tradicional Fira del Gall. Coincidint amb la celebració de Sant Tomàs s'ofereix una extensa exposició de galls, gallines, capons, oques, galls dindi, guatlles i colomins. Com és natural, un espai important l'ocupen les races autòctones de la comarca, el reconegut gall del Penedès i l'ànec mut.
A més, aquest any s'ofereix un servei d'escorxador que deixa a punt l'animal per al consum.
Paral·lelament s'hi fa una mostra de cuina que inclou una selecció dels plats més exquisits que es poden fer amb aviram.
