El matí de Catalunya Ràdio (Xavi Freixes)
Albert Ortiz, xef de l'Axol, de cuinar per obligació a fer pràctiques al Bulli
Durada: 26 min
21/08/2017
El cuiner de Cabrils que diu que fa cuina tradicional "divertida" passa per "El matí de Catalunya Ràdio" i explica com fer dues receptes amb productes del Maresme.