Aliments sospitosos
Subtítols en: català
Subtítols en: català
Des de ja fa uns anys, l'alimentació saludable ha esdevingut una moda, i sembla que ha arribat per a quedar-s'hi. Davant d'aquesta barreja entre informació i "postureig", la Marta intentarà obrir-se camí. Aquesta vegada, ho farà travessant portals interdimensionals màgics que la duran d'un escenari a un altre. El Lluís Quevedo ens parlarà de les revolucions alimentàries que van canviar el món. La gent del carrer haurà d'endevinar de quins productes parla la Marta tan sols llegint les etiquetes dels ingredients. Farem una reunió exclusiva amb influencers que es dediquen professionalment a la divulgació d'hàbits saludables i també organitzarem una reunió amb nutricionistes de nivell però provinents de diferents enfocaments. Descobrirem la coberta verda de l'Escola Pérez Iborra on els infants tenen cura d'un hort situat al terrat de l'Escola. La Marta visitarà les instal·lacions d'Heura, on farà una barbacoa amb la "carn" de proteïna vegetal que està capgirant el mercat. L'alta gastronomia també s'influeix del consum responsable i sostenible, per això visitem a la Laura Veraguas, una xef emergent a qui la Marta convenç perquè l'ajudi a preparar un menú especial per a un grup de famosos que ens confessaran perquè un dia van fer el clic i van canviar els seus hàbits o perquè, simplement, gaudeixen cuidant-se.
Un informatiu futurista ens avisa de les conseqüències alimentàries de la situació actual. Un cop tornem al present, com si es tractés d'una pel·lícula de Tarantino, la Marta emprèn un viatge a l'estil road movie per capítols, amb l'objectiu d'aclarir els dubtes sobre consum, decisions de compra o impacte mediambiental. La periodista Esther Vivas ens descobrirà el concepte de sobirania alimentària i constatarà que menjar és un acte polític. El divulgador Lluís Quevedo ens parlarà d'algunes paradoxes que amaguen coses que tenim tan assumides com que el cotxe elèctric és beneficiós o que embolcallar els aliments amb plàstic és un crim. Xerrarem amb una eminència de la Universitat de Harvard en neurologia: el doctor Álvaro Pascual Leone, per aprofundir en les decisions de compra, i de forma increïble, la Marta aconseguirà parlar de tu a tu amb el seu smartphone interpretat per l'actriu Judit Martín. Farem un experiment per saber si efectivament mengem pels ulls com diu el tòpic, i la instagramer Marta Sanahuja (Delicious Martha) ens donarà consells per fer la millor fotografia de menjar per penjar a les xarxes. També posarem el focus en les deixalles d'envasos i sabrem a peu de carrer si la gent té clar a quin contenidor va cada envàs. La Mar Barri, des de Lleida, demostra com la seva empresa és una de les més compromeses i sostenibles del país pel que fa a l'envasat dels aliments, i finalment, l'Eduard Costa, també conegut com l'Últim indi, interpretarà en directe el tema "Som fills de la terra".