Anna Casabona, una sommelier al podi del vins
Durada: 55 min
09/06/2024
Ens visita la guardonada sommelier Anna Casabona, una experta del vi amb estudis d'enologia que va decidir que li "agrada més buidar ampolles que omplir-les", cosa que posem en pràctica amb un tast d'escumós. Com sempre, la periodista Sole Garcia Insua ens porta l'actualitat del vi i, amb els sommeliers Miriam Clotet i Fredi Bassal, descobrim què passa -i que hem de fer- quan al restaurant ens obren un vi que no està en condicions. Arrodonim el programa amb el periodista i editor de VadeVi, Salvador Cot, per parlar dels premis Vinari i amb un repte en forma de vi: un tast a cegues. Quedeu-vos fins al final i admireu-vos de tot el que n'endevina la nostra convidada.