Créixer envoltat de pastissos, xocolata, nata i altres dolços és el somni de qualsevol nen. Christian Escribà va convertir aquest somni en la seva professió. Fill del gran Antoni Escri­bà, el Christian ha sabut diferenciar la seva feina de la del seu pare, i ha destacat per mèrits propis com un dels millors pastissers de tot el món. Dedicat en cos i ànima a la professió que estima, cap repte no li sembla impossible.