Anar a la navegació principalAnar al contingut

més info

Ficar el nas rere els focs (o els forns!) d'una cuina sempre és estimulant. Però si, a més, és una de les cuines més prestigioses del món, el plaer és doble.

Entrar d'amagat a una pastisseria no és una cosa que es pugui -ni s'hagi- de fer habitualment. Per això s'ha creat "Bogeria a la pastisseria": per endinsar-se en el món d'un dels creadors més genials, sorprenents i impre­visibles de la nostra pastisseria.

Aquest pastisser amb mirada de nen amagada rere unes ulleres enormes és Christian Escribà. Crescut entre les obres del seu pare, Antoni Escribà, i que ha sabut estar a l'altura del llegat familiar.

Amb "Bogeria a la pastisseria", l'espectador serà l'ull que tot ho veu, una mosca a la paret, l'infiltrat a l'obrador de la pastisseria Escribà. A través del seu equip i del mateix Christian es podran conèixer els encàrrecs més extravagants i els més emotius, es descobriran els desafiaments més dolços i es formarà part d'aquesta gran família. Es descobriran les obres d'art comestibles de la Patricia Schmidt, la capacitat per solucionar qualsevol situació de Xavi Marco, la feina fas­cinant del mestre xocolater Dani Domínguez i la màgia alquimista de Marc
Balaguer.
.

Setmana rere setmana se sabrà una mica més del que hi ha entre les bambo­lines de la pastisseria més prestigiosa. I serà un viatge ple de gust, color i d'aquella olor de pastís acabat de fornejar. 

 

Crèdits

Direcció: Juan Pablo Cofré

Direcció executiva TV3: Cristian Trepat

Direcció executiva Benecé: Xavier Atance

Producció executiva TV3: Mario Daza

Cap de producció: Xesc Estapé

Coordinadora de continguts: Amparo Solís

Realització: Josep M. Mañé

Guionista: Marc Ferro

Guionista veu en off: Elena Sanz

Redactores: Rosa Bover, Miranda Duran
i Bea Requena

Veu en off: Fermí Fernàndez

Realització rodatge: Eva Alimon i David Bretones

Operadors de càmera: Jaime Ávila i Eric Dexeus

Ajudant de càmera: Pau Llacuna

Ajudant de producció: Maria Asensio

Auxiliar de producció: Montse Soteras

Tècnic de so: Giannie Tognarelli

Maquillatge: Anna Puig i Anna Segura

Coordinació de postproducció: Anna Boneta
i Adaia Puig

Realització: Josep Maria Mañé

Muntadors: Manel Frasquiel, Jordi Duran,
Claudio Urosa, Jan Vilanova i Jordi Xercavins

Ajudant de muntatge: Angie Hernàndez

Transcripcions: Raquel Muñoz

Digitalització: Lluís Blanch

Grafisme: Serxio Huelin, Daniel Olaizola,
David Pascual i Carlos Velasco

Sintonia capçalera: Pito Costa
i Carles Mateu

Etalonatge: Aarón Pedraza

Postproducció d'àudio: Idea Sonora

Idea format derivat: Christian Escribà,
Ferran Padilla i Xavier Atance