La tribu de Catalunya Ràdio
Carme Ruscalleda: "La medusa no es pot cuinar perquè queda gelatinosa. La menjo crua"
Durada: 2 min
10/06/2015
Hem parlat sobre meduses amb la Carme Ruscalleda, que ens ha dit que està treballant per poder servir algunes espècies mediterrànies al restaurant però que, de moment, no tenen els permisos. A casa, però, sí que se les menja, i ens ha explicat com ho fa!