Cuinar amb nens

Unes galetes de sucre moscovat i canyella on també farem servir sucre panela.

Un pastís sense farina en què aprofitem plàtans madurs que queden obligats a la fruitera.

Un pa de pessic ben humit, amb xocolata blanca, però que no embafa.

Un mató convertit en mousse amb una guarnició de merenga socarrimada.

Un brownie, però amb xocolata blanca; és a dir, un blondie.

Uns petits fours ideals per acabar un àpat o acompanyar un te o un cafè.

Es poden fer coques de mil i un gustos, però les que no fallen mai són les clàssiques, com aquesta.

Una recepta en què els nens ens hi poden ajudar jugant.

Unes postres italianes ideals per a fer i menjar amb nens.

El pastisser Xavier Canal, amb la Clàudia, Berta, Manuel i Àlex, preparen creps al gust dels nens.