Grans cuiners i cuineres

L'aventura de l'Albert Adrià per construir elBarri, un innovador circuit gastronòmic a Barcelona.

Una mirada íntima al Disfrutar, el millor restaurant del món.

El seu restaurant és el món i a l'aire lliure compartim l'experiència culinària amb la natura.

L'aventura d'uns professionals de la restauració per posar en marxa el restaurant Catalunya a l'Àsia.

Les 24 hores d'abans, durant i després del tancament del restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda.

L'Albert Om visitarà Sant Pol amb la Carme Ruscalleda. És el convidat d'una dona que està molt acostumada a rebre gent al seu restaurant. En canvi, les portes de casa seva les obre a molt poques persones.

La figura i història de migració del xef català i asturià que fa anys que triomfa als Estats Units.

Una jornada sencera a casa del sommelier: El Celler de Can Roca.

"El divan" de Joan Roca, igual que la millor cuina, és de cocció lenta i fa xup-xup.

El món més pròxim i personal dels tres germans Roca al capdavant del Celler de Can Roca.

Un exclusiu documental per degustar l'últim menú del que va ser el millor restaurant del món.

Després de moltes setmanes visitant les cases dels altres, dilluns Albert Om passa de convidat a amfitrió i obre les portes de casa seva al xef Ferran Adrià. Coincidint amb l'aniversari d'Adrià i per celebrar els seus 50 anys, Albert Om es proposa fer el dinar per al millor cuiner del món.

Mundialment conegut per les seves innovacions a la cuina, s'asseu al divan.

Recordem la passió i vocació d'un dels referents de la cuina catalana.

El cuiner Nandu Jubany surt de la cuina per acompanyar la Judit per l'Alt Empordà i el Rosselló.