Entrepans gurmet

Es fan en un tres i no res, i són a prova fins i tot dels més pocatraces a la cuina. Donem una volta als entrepans tradicionals, amb aquestes propostes originals i sorprenents.

Pepito tonnato

Fusionem la nostra gastronomia amb la italiana, i el resultat és el pepito tonnato.

Pepito tonnato

Entrepà de pollastre i maionesa de codonyat

Un entrepà és un recurs clàssic, però amb maionesa de codonyat es converteix en una delícia!

Entrepà de pollastre i maionesa de codonyat

Entrepà de sobrassada i sípia

Descobrim com fer un entrepà saborós amb sípia i un ingredient típic de les Balears.

Entrepà de sobrassada i sípia

Smash burger de lluç

Descobrim una forma diferent de fer una smash burguer: substituint la carn pel peix.

Smash burger de lluç

Brioix amb crema d'ametlla

Fanàtics i fanàtiques del dolç, aquesta recepta és per a vosaltres.

Brioix amb crema d'ametlla

Biquinis de salmó

Modernitzem un clàssic transgeneracional fent uns biquinis amb gust de mar.

Biquinis de salmó

Serranito marí

Mantenim l'essència del serranito afegint-hi tonyina i moixama. Un entrepà fàcil, ràpid i saborós.

Serranito marí

Biquini de cua de vaca i formatge

Temps i paciència per cuinar un biquini de cua de vaca que es desfà a la boca.

Biquini de cua de vaca i formatge

Hamburguesa amb pa casolà

Els secrets per elaborar un bon pa d'hamburguesa.

Hamburguesa amb pa casolà

Entrepà de calamars amb mostassa

Arnau Paris ens ensenya una recepta d'entrepà de calamars d'allò més bona.

Entrepà de calamars amb mostassa

Smash burger

Preparem una hamburguesa amb una tècnica molt popular als Estats Units, la smash.

Smash burger

Entrepà de crema de xocolata

Una recepta indicada per als amants del dolç.

Entrepà de crema de xocolata

Entrepà de mandonguilles

L'entrepà, un plat que sovint s'ha considerat menor però que admet un món de possibilitats.

Entrepà de mandonguilles

Panini amb rovellons i crema de xocolata blanca

L'entrepà és la definició de l'àpat improvisat i el menjar ràpid, però no costa gaire fer-ho bé.

Panini amb rovellons i crema de xocolata blanca

Bagel de pollastre

L'Arnau Paris fa dues receptes d'aquelles que entren pels ulls, ben aromàtiques i fàcils de fer.

Bagel de pollastre

Hamburguesa de peus de porc

La jugada perfecta: hamburguesa de peus de porc.

Hamburguesa de peus de porc

Brioix amb plàtan i cremós de torró

Fem un brioix deliciós rememorant el rei del rock.

Brioix amb plàtan i cremós de torró

Entrepà de secret

Aprenem a fer un entrepà de secret de porc amb mantega.

Entrepà de secret