Col·leccionistes de vins
17/11/2024
Ens visita Audrey Vigne, la directora d'Insolity, una empresa que es dedica a la importació de vins d'alta gamma i que, entre altres serveis, ofereix als seus clients la possibilitat de custodiar els seus vins a La Cripta, l'únic banc de vins que hi ha a l'Estat. Amb ella i amb les periodistes Laura Conde i Rosa Molinero parlem sobre el fet de col·leccionar vins: qui ho fa, per què, i quines ampolles es poden trobar a les col·leccions més exclusives del món. També ens acompanyen Xavi Bernet i Cristina Garcia, propietaris del celler Júlia Bernet, que ens deixen tastar alguns dels seus escumosos Corpinnat. I amb la Sole G. Insua actualitzem l'agenda d'actes del món del vi.