Avui la Maria Nicolau ens ensenya a cuinar una recepta mil·lenària que enamorarà la generació Z, i és que el verat en escabetx és radicalment senzill de preparar i té un resultat delicat, saludable i molt gustós. A més, és ideal per deixar fent xup-xup mentre mirem un capítol (o dos) de la nostra sèrie preferida. Com a bonus track, la Maria ens fa una classe magistral per tallar i netejar el peix a casa. Què més es pot demanar a la vida?