Catalunya migdia
David Gasol: "No es pot treure un aliment nutricional sense substituir-lo"
Durada: 15 min
26/10/2016
L'Hospital Sant Joan de Déu ha alertat de l'increment de casos que els arriben amb dietes restrictives en els infants. Els pediatres han advertit dels efectes nocius que provoquen les modes alimentàries que retiren el consum de llet, carn vermella o gluten sense cap vincle amb al·lèrgies. N'hem parlat amb el nutricionista David Gasol.