Tàpias variades
El lluç
Durada: 53 min
30/01/2010
Parlem d'aquest peix blanc, baix en greix, de gust suau i de fàcil digestió. El lluç és un dels peixos més consumits a casa nostra. Amb el cuiner David Soler l'aprendrem a cuinar i l'acompanyarem d'un bon vi gràcies al Manel Avinyó.