Tàpias variades
Els espàrrecs
Durada: 54 min
03/04/2010
Donem el tret de sortida a la temporada d'espàrrecs. Verds, blancs, en llauna o al natural, són sempre un ingredient perfecte per qualsevol àpat. Les opcions de cuinar-los i de menjar-los són infinites i formen part de diversos plats i guarnicions. I encara que semblin senzills de cuinar, com tot a la cuina, tenen els seus secrets.