La Generalitat ha decretat que sis milions d'habitants passin de la fase d'alerta a la fase d'excepcionalitat per sequera. Amb l'objectiu de salvar el màxim d'aigua per beure, al camp, des d'avui, les restriccions de consum d'aigua s'endureixen encara més: l'estalvi en el reg passa del 25% al 40%. Entre les restriccions i la sequera, els agricultors es plantegen canviar els cultius quan arribi la calor. En Germán Domínguez, el 'Nano Farinetes' de Can Torres, és agricultor del parc agrari del Baix Llobregat. Explica a "El matí de Catalunya Ràdio" com tenen previst adaptar-se al nou decret d'excepcionalitat per sequera. "Ara passem del 25% al 40% de restricció d'aigua i entre això, la calor i la sequera, de cara a l'estiu ens estem plantejant si hem de plantar o no segons quins cultius. El tomàquet, per exemple, potser valdrà la pena saltar-ne el cicle de cultiu." ✍️ Els pagesos del Baix Llobregat deixaran de conrear tomàquets si la sequera s'allarga. "Potser valdrà la pena saltar-ne el cicle de cultiu", explica Germán Domínguez, pagèshttps://t.co/23th4KOPRT pic.twitter.com/dlCrCWcBIh El matí de Catalunya Ràdio (@maticatradio) March 1, 2023 La restricció de la sequera implica que els pagesos hagin d'allargar una mica les jornades perquè els ha de donar temps a tots a regar abans que saltin els torns. Els agricultors han de fer mans i mànigues per optimitzar l'ús que fan de l'aigua: "Ara passen molts dies fins que no tornem a tenir aigua i ens tocarà  fer més hores a les nits per poder regar." De fet, la sequera també ha portat molts pagesos lleidatans a canviar de cultiu. Els que reguen del canal d'Urgell enguany han optat per plantar cereals d'hivern en lloc de panís, que necessita molta aigua.  Cols plantades a Can Torres, al Parc agrari del Baix Llobregat (Catalunya Ràdio/Lluís Freixes) Restriccions inevitables La consellera d'Acció Climàtica, Agricultura i Pesca, Teresa Jordà, ha explicat a "El matí" que Catalunya no vivia una sequera com aquesta des del 1905: "Era inevitable decretar l'excepcionalitat per sequera. Portem 29 mesos sense pluja i des del temporal Gloria no ha tornat a ploure com havia de fer-ho." 🔴 @teresajorda, consellera d'@accioclimatica: "Era inevitable decretar l'excepcionalitat per sequera. Portem 29 mesos sense pluja. Després del temporal Gloria no ha tornat a ploure com havia de fer-ho. Catalunya no vivia una situació així des del 1905"https://t.co/knEtx23aJf pic.twitter.com/6LWXePmdRD El matí de Catalunya Ràdio (@maticatradio) March 1, 2023 Jordà també ha avisat que hi haurà sancions per als municipis que incompleixin les restriccions. Per aquesta raó ha fet una crida a la població per estalviar aigua. "Cada gota compta com mai", ha advertit.