Conversar és la millor entrevista, perquè comporta escoltar. Aquest és l'objectiu de "Fora de sèrie": que dos personatges parlin, enraonin, s'escoltin. Ho fan en espais simbòlics. Tots dos són "Fora de sèrie".
TV3 és una construcció col·lectiva. Ha crescut gràcies a l'esforç de tots els professionals que hi han passat. Molts hi van fer els primers passos professionals i avui són referents de la comunicació i el periodisme. Són gent "Fora de sèrie". Alguns d'ells tornaran a TV3, a casa seva, i connectaran amb el seu públic, que els va veure començar. Ho faran a través d'una conversa molt especial: amb el convidat que cadascú triï i desitgi.
Durant el programa, idea original d'Agustí Esteve i dirigit per Montse Tió, una tria d'imatges recorda les aportacions d'aquests "Fora de sèrie" a TV3, alguns, en l'inici de la seva trajectòria professional.