Un programa presentat per Marc Ribas en què competeixen diversos restaurants de tot Catalunya. A "Joc de cartes" s'enfronten restaurants de la mateixa zona i amb el mateix tipus de cuina. Alguns seran un autèntic duel entre tipus de cuines i d'altres, pel tipus d'especialitats.
Els propietaris de cada restaurant són els jutges i han de valorar la competència. Això sí, han de tenir present que el sistema de puntuacions pot, en molts casos, capgirar el resultat final de la classificació. El vot decisiu per determinar quin restaurant és el millor dels quatre, però, el té en Marc.
En aquesta vuitena temporada, incorporem una novetat que dificulta una mica més la participació dels restaurants. I és que, a banda dels nervis que suposa oferir un àpat per al Marc Ribas i la resta de participants, els establiments hauran d'estar oberts al públic per donar a conèixer, encara més, quina és la feina del dia a dia.
En aquesta temporada de "Joc de cartes", el Marc Ribas recorre més de 3.000 quilòmetres per visitar 52 restaurants diferents, repartits en 13 programes. Quatre d'aquests programes estaran dedicats a trobar el "Millor plat tradicional" a Barcelona, Girona, Lleida i Tarragona. Tot un repte per als participants, que lluitaran per deixar la cuina tradicional catalana en una bona posició.
Direcció: Míriam Pina
Realització: Simó Andreu
Producció: Núria Casadó
Producció executiva Magnolia TV: Carles Torras
Producció executiva TV3: Cristian Trepat i Mario Daza
Producció delegada TV3: Eric Dexeus i Irma Pina
Direcció de producció Magnolia TV: Roberto Hernández
Subdirecció: Óscar del Pozo
Coordinació de redacció: Meritxell Martínez
Guió: David Picó, Víctor Llopart i Martí Renau
Redacció: Àlex Riveras, Oriol Fernández, Paula Galindo,
Gloria Lanuza i Marc Andreu
Veu en off: Anna Borrell
Comunitats i estratègia de xarxes Magnolia TV: Pilar Serrano
i María de la Cruz García
Comunitats i estratègia de xarxes TV3: Cristina Alemany,
Sònia Gonzàlez
Ajudant de realització: Javier Martin Lazaro i Beatriz Marly
Ajudants de producció: Pau Estella, Cristina Romero
i Rita Sabaté
Auxiliars de producció: Eloi Montardit, Anna Franquesa,
Joan González, Pau Herrero, Marc Cera i Joan Sandín
Vestuari: Maria Tuset
Maquillatge i perruqueria: Bel Domínguez i Dúnia Ramos
Ambientació: Gemma Moreno i Juan Vázquez
Direcció de fotografia: Frederic Comí
Càmeres: Oriol Llopis, Miki Yuste, Jordi Vendrell, Víctor Vidal,
Santiago Becker, Ariadna Casas i David Vilar
Ajudants de càmera: Víctor Vidal, Santiago Becker;
Josefina Semilla i Nico Miranda
So: RecLab, Martí Palma, Adrià Smilges i Francesc Gosalves
Coordinació de postproducció: Ana García Gómez
Postproducció de vídeo: César Valdivia (AMMAC),
Joan Álvarez (AMMAC), Ares Botanch, Arnau Hernández Trilla (AMMAC) i Anna Valero (AMMAC)
Auxiliar de postproducció: Adrià Navarro i Àlex Oller
Grafisme de seguiment: Adrià Navarro
Postproducció de color: Esther Tejada
Postproducció d'àudio: G23