Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
Durada: 1 h
10/11/2024
El seu nom significa "suficient" en cambodjà, però als 70 anys aquesta xef i empresària continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu país i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asiàtics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar exòtic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comença el projecte A lo loco, una nova línia de negoci de menjars precuinats.