Descobrim l'harmonia entre crema catalana, vins brisats i l'art de presentar un plat.
Coneixem l'Aleix Dalmau, que treballa amb models agrícoles innovadors i poc convencionals.
Parlem de fleca artesana, amor i inclusió amb projectes que transformen territori i persones.
Parlem de dues històries que tenen la farina, el temps i l'ofici com a fil conductor.
Descobrim una pagesia que va més enllà de l'ofici des d'El Soler de n'Hug, una granja familiar.
Parlem d'educar el gust per valorar el producte, la pagesia i la cultura gastronòmica.
Parlem de la ceràmica de Verdú com a ofici, cultura i memòria viva transmesa amb passió.
De gra semillarg i rodó, un arròs amb denominació d'origen.
Parlem d'una aliada imprescindible a la cuina moderna amb el cuiner Juan Miguel Iñiguez.
Especial Sant Jordi: llibres que uneixen cuina, memòria i poesia.
Una mirada a la nova cuina catalana amb Artur Martínez: tradició, emoció i territori.
Especial de Pasqua amb dolços tradicionals, cuina, restaurants i novetats gastronòmiques.
La cervesa artesana creix a Catalunya amb el Barcelona Beer Festival.
Una ruta per la Terra Ferma entre vins, olis i fruita amb pagesos, paisatge i nutrició.
Reobertura de Can Gelada i conversa amb experts sobre cuina catalana i tècniques culinàries.
Parlem de cuina de records, salut i tradició amb Miquel Pardo i Chloé Sucrée.
Ens endinsem en l'art de fermentar i descobrim el seu renaixement gastronòmic.