Tàpias variades
La garoina
Durada: 52 min
02/01/2010
La disminució del nivell del mar que es dona a principis d'any facilita la captura de la garoina, un eriçó que té noms diversos depenent la zona. Abans, aquest producte, no era gens valorat, els pescadors, inclús, se'ls menjaven o els tornaven al mar perquè a mercat no es venien. Ara, en canvi, són poques les taules de marisc que no en tenen.