Estat de Gràcia
Maria Nicolau, xef: "Sabem molt poc del que consumim"
Durada: 15 min
28/07/2020
Com sabem si un plat és car? Som justos quan paguem? Sabem l'esforç que hi ha al darrere de cada aliment? La Maria Nicolau parla sobre la importància de saber el que consumim per poder millorar com a societat.