Interferències
Nacho de Sanahuja: "No suporto els tatuatges i els perfums quan vaig a un restaurant"
Durada: 12 min
02/09/2018
Al llarg de tot l'estiu hem parlat de tot allò que envolta l'acte de menjar, quan el que hi ha dins el plat val la pena. Hem parlat de com comportar-nos a la taula, com van vestits els cambrers i els caps de sala, hem parlat de vaixelles blanques i no tan blanques... I encara no havíem parlat d'un detall molt important, les estovalles, tot el tèxtil del restaurant, del color i del tacte. Avui en parlem amb Nacho de Sanahuja, l'empresari tèxtil que explica cada matí coses interessants a l'altra banda de la Diagonal.