Tàpias variades
Plats agredolços
Durada: 52 min
19/06/2010
Els agredolços són, sens dubte, una combinació interessant que, a la cuina, tenen molt bons resultats. Per saber-ne més i treure'n el màxim profit, parlem amb el Santi Santamaria que divideix els agredolços en tres grans famílies: dolç, agre i picant.