Dos cuiners joves, amb molta projecció, però amb diferents estils, competeixen en un poble de Catalunya desconegut per a ells per crear el plat que millor representi l'essència d'aquest poble.
Els dos joves cuiners recorren el poble per buscar inspiració: s'han d'impregnar de l'essèncika del lloc, parlar amb els habitants, caminar pels seus carrers, visitar museus, biblioteques, botigues ... Per a això compten amb un ajudant del poble que ells mateixos hauran triat.
De la mà del Marc Ribas, xef i presentador del "Joc de Cartes" i "Cuines", assistim a una sana competició en la qual els dos implacables cuiners s'hi deixaran la pell per captar l'essència del poble i aconseguir ser el xef sàpiga plasmar-la en un plat.
Una cursa contra rellotge en diferents fases, amb un cronòmetre implacable i penalitzacions que els faran més difícil aconseguir l'objectiu.
Direcció: Amaia Saldise
Realització: Joan Costa
Produció executiva DLO Magnolia TV: Amparo Castellano
Produció executiva TV3: Cristian Trepat i Mario Daza
Direcció de continguts DLO Magnolia TV: Carles Torras
Coordinació de continguts TV3: Irma Pina
Direcció de producció DLO Magnolia TV:
Roberto Hernández
Cap de producció DLO Magnolia TV: Rafael Hernández
Subdirecció: Míriam Pina
Guió: Gloria Galiano
Redacció: Maria Ballesteros, Ares Fernández, Víctor Llopart
i Raquel Muñoz
Càsting: Ana Belén Herrera i Mon Capella
Veu en off: Bet Isasi-Isasmendi
Xarxes socials: Juncal Rodríguez Sierra
Ajudant de realització: Guillem Coma
Direcció de fotografia: Simó Andreu
Operadors de càmera: Jordi Parals, Pato Vial, Jordi Vendrell,
Germán de Santiago, Oriol Llopis i David Florido
Ajudants de càmera: Oriol Albesa, Gülçin Bekar i Becks
Tècnics de so: La Fábrica de Carbón, Daniela Fermín,
Víctor Fernández, David Arroyo i Pau Tolosa
Ajudants de producció: Emma Martínez i Pau Domingo
Auxiliar de producció: Joan González
Runners: Núria Sevil, Javitxu González, Héctor Molina,
Jaume Bosch i Olmo Moner
Administració: Jesús Nieva
Vestuari: Maria Tuset
Maquillatge i perruqueria: Pati Abril
Direcció artística: Paula de la Fuente
Ajudants d'ambientació: Albert Planelles i Álvaro Feldman
Coordinació de postproducció de vídeo: Isaac Riart
Postprodució de vídeo: Tomàs Suárez (AMMAC),
Àngels Tous (AMMAC), Júlia Rabadán i César Valdivia
Auxiliar de postproducció: Miguel Gálvez
Postproducció color: Esther Tejada
Postprodució àudio: La Fábrica de Carbón i Miquel Àngel Riaza
Disseny gràfic: Montse Peiró i PimPam Creations
Sintonia: Enric EZ