No tots els sopars són iguals quan es tracta de garantir un bon descans. Els aliments que triem abans d'anar al llit poden influir significativament en la qualitat del nostre son, i fer les eleccions adequades pot marcar la diferència en com ens aixequem l'endemà, encara que no sigui evident.  És per això que la nutricionista Alba Coll t'ofereix cinc opcions ideals per sopar que no només satisfan la gana, sinó que també promouen un descans de qualitat. D'altra banda, ens adverteix sobre dues alternatives que és millor evitar abans d'anar a dormir a causa de les seves propietats nutricionals.   Cinc plats que et poden ajudar a dormir millor. Quins són?  Per fer-te més fàcil l'elecció, l'Alba Coll t'ha preparat una classificació per nota segons els plats que triïs. Comencem?   Crema de verdures Nota: 10 La crema de verdures és una elecció ideal per a un sopar lleuger i nutritiu, gràcies a la combinació de verdures cuites i triturades que la fan molt fàcil de digerir. Això sí, per completar l'àpat és recomanable afegir-hi ous, carn, peix o llegums.  Truita de patates Nota: 9-10  La truita de patates és una excel·lent opció per a un sopar lleuger, ja que l'ou és una proteïna de fàcil digestió. Tot i això, per fer d'aquest plat una opció més equilibrada, és recomanable complementar-lo amb una ració de vegetals. Pots acompanyar-la amb una crema, una amanida fresca o un saltat de verdures. D'aquesta manera, aconseguiràs un àpat nutritiu i complet que et deixarà satisfet sense sentir-te pesat.  Caldo o sopa Nota: 9 El caldo o la sopa també és un plat molt fàcil de digerir i, per tant, adequat per intentar aconseguir un son de qualitat. Recorda, però, controlar-ne els volums, perquè si no pot ser que t'hagis d'aixecar del llit per anar al lavabo.   Peix al forn Nota: 9 Una altra opció per a aquests tipus de sopar és fer un peix al forn. A més, si hi afegeixes un llit de patata i verdures, et queda un plat únic i complet.  Amanida Nota: 8 L'amanida és un clàssic que mai falla a l'hora del sopar. Per fer-la més completa, pots afegir-hi ingredients com ou dur, sardines en oli d'oliva o un bon peix en conserva. Així, transformes un plat fresc en un àpat equilibrat i ple de sabor que et deixarà lleuger i satisfet.         Ver esta publicación en Instagram                       Una publicación compartida de Catalunya Ràdio (@catalunyaradio) Quins plats és millor que evitis abans d'anar a dormir? Iogurt amb fruita Nota: 6  Un habitual dels sopars per a moltes persones. Tot i que el iogurt i la fruita són dos aliments totalment recomanables a incloure al llarg del dia, no aporten els nutrients complets necessaris per a un àpat nocturn equilibrat.   Per això, és recomanable reservar aquesta combinació per ocasions especials, en comptes de fer-la habitual abans d'anar a llit.  Hamburguesa amb patates Nota: 6 Un clàssic dels divendres o els dissabtes. Ara bé, hi ha diferència entre preparar una hamburguesa a casa amb ingredients frescos de carnisseria i optar per una de menjar ràpid, ja que en aquest últim cas la nota baixaria fàcilment a un 3 o un 4 per la seva baixa qualitat nutricional.  Si estàs interessat amb la temàtica, et recomanem escoltar el capítol Digue'm què menges i et diré com dorms' del programa Un restaurant caníbal a Berlín'.