La nutricionista Alba Coll et proposa cinc plats per fer a l'hora de sopar que et poden ajudar a descansar més bé a la nit
Els productes culinaris que els Estats Units exporten al món van més enllà de les hamburgueses, els hot dogs o els dònuts
Et proposem 5 idees de regals relacionats amb la teca amb la idea que te n'enamoris i que els busquis per a tu més enllà de les festes
Jocs, receptes, explicacions didàctiques i il·lustracions suggestives pensades per a nens que també atraparan els pares
Trenquem el tòpic que els escumosos són només per acompanyar la coca de Sant Joan amb propostes que acompanyen tots els plats de la revetlla
Un dels més esperats és la versió actualitzada del "Corpus de la cuina catalana" però tampoc hi falten els receptaris o els relats de ficció
Cada vegada mengem menys peix i menys variat, especialment els joves
Els experts admeten que l'olfacte, un sentit clau en un tast, s'entrena a base d'anar degustant vins moltes vegades
Per fer plats sense salmonel·losi cal anar amb cura amb els ous i tenir en compte que el bacteri que la provoca es multiplica ràpidament
A Catalunya es produeixen vora 1.600 poltres cada any, i no hi ha cap granja en règim intensiu
Una vinagreta japonesa que cada vegada més trobem als restaurants, i que també serveix per animar els nostres plats a casa
Josep Roca es mostra preocupat per la falta de vocació dels joves que fan de cambrers, però reconeix que l'autèntica revolució passa per la sala dels restaurants
L'històric restaurant del Maresme celebra 70 anys i la Lolita i la Paquita Rexach ens ensenyen els secrets de la seva escudella
Tant si no pots consumir alcohol com si no vols fer-ho, aquí tens unes propostes variades de begudes que et sorprendran
Un parell de clàssics de la cuina catalana, la revolució de les àvies italianes i música a la cuina, entre la nostra selecció dels millors llibres gastro
