Tanquem la setmana amb la Teresa Carles a la secció de cuina. Avui ens prepara unes de les postres italianes per excel·lència, el tiramisú, però li dona el seu toc personal. No porta cafè, sinó maduixes, i s'aromatitza amb un licor ben català: la ratafia.
Una modificació del Pla General Metropolità de Barcelona provocarà l'expropiació d'un bloc de la rambla de Badal. Hi ha vuit famílies afectades i vuit comerços afectats. Una trentena de veïns s'han reunit a les portes de l'edifici per protestar.
L'Albert Carol és un veí de Vilanova del Camí, a l'Anoia, que va arribar a fer amistat amb el papa Francesc. Tot va començar amb una carta, en què aquest català de 53 anys demanava conèixer el pontífex. Després d'una audiència privada a la seva residència l'any 2015, Bergoglio i ell van seguir en contacte la resta de la seva vida.
El dia abans del funeral del papa Francesc, entrevistem el bisbe de Girona, Octavi Vilà. Durant la conversa, el prelat català recorda les trobades que va tenir amb Bergoglio, comenta el llegat que deixarà a l'Església catòlica i apunta com hauria de ser el pròxim sant pare.
El religiós català Agustí Borrell fa deu anys que viu a Roma. És biblista, carmelita descalç i vicari general de l'Orde del Carmel Descalç. En aquesta entrevista de la nostra enviada especial al Vaticà, Júlia Peguera, valora la figura del papa Francesc i el llegat que deixa a l'Església catòlica.
El músic i divulgador del Pirineu Ivan Caro ens acosta a la tradició dels raiers amb la 36a baixada dels raiers de Coll de Nargó. Ens endinsem en els seus orígens i en l'ofici i veiem com s'ha preservat aquesta la tradició fins avui. Viatgem al passat en unes barques construïdes a mà amb tota mena de detalls.
La banda barcelonina porta un any celebrant el 45è aniversari amb una gira i un disc, "Al este del edén", que, com sempre, ens transporten a les essències del rock-and-roll clàssic. El cantant ens confirma que no hi ha aturador: aviat tornen a l'estudi i ja es preparen per als 50 anys! A l'escenari del "Tot es mou", ha interpretat un dels temes més recents: "Cadillac 79".
La sèrie de sobretaula del 3Cat, el ''Com si fos ahir", demà emet el capítol 1535 i superarà la sèrie "La Riera", la segona més llarga de TV3, només darrere d'"El cor de la ciutat". Ens hem colat en un rodatge al pis de la Gemma, on graven en Toni, la Naiara i en Karim, que ens han explicat com viuen aquests moments.
L'actriu es posa al capdavant del repartiment de l'obra "La paella dels dijous", que torna al Teatre Maldà aquest 24 d'abril. Una comèdia tendra i fresca que no evita ser punyent quan entra en el tema principal: la vida i les il·lusions de les dones madures d'avui. La mateixa Lloll i l'autora del text, la Cristina Clemente, ens en fan cinc cèntims.
En aquesta ocasió, la xef ha escollit salsitxes i botifarrons, però és una recepta que es pot fer amb qualsevol varietat de botifarra de totes les que trobem en la gastronomia catalana; un plat fàcil, substanciós i energètic que es prepara en poc més de quinze minuts i que deixa tota la família ben servida.
La Maria Nicolau ens prepara un estofat molt nostrat, amb botifarres (botifarra negra, d'ou, xoriço... les que us agradin més) i mongetes. És un plat sense complicacions, fàcil de fer a casa. Si voleu saber l'origen del "dijous paella" dels restaurants, escolteu-la fins al final.
El professor Santiago Niño-Becerra ens porta les previsions pessimistes del Fons Monetari Internacional per als anys vinents i també ens destaca un aspecte negatiu de concentrar les vendes de llibres a la diada de Sant Jordi.
El religiós català Joaquim Erra fa sis anys que viu a Roma. És germà de Sant Joan de Déu i primer conseller general de l'Orde Hospitalari de Sant Joan de Déu. En aquesta entrevista de la nostra enviada especial al Vaticà, Júlia Peguera, valora la figura del papa Francesc i comenta com anirà el pròxim conclave.
Per què els catalans som com som? Sant Jordi, el Barça, el foc o l'Onze de Setembre són alguns dels molts elements que han construït la identitat catalana. Borja de Riquer ens en parla després d'haver dirigit el llibre "La memòria dels catalans".
Entrevistem el director i realitzador de cine i televisió Esteve Rovira, que està a punt de jubilar-se i ha estat 25 anys fent dramàtics a TV3. Ha participat en gairebé totes les sèries de sobretaula de TV3, com "El cor de la ciutat", ''Laberint d'ombres" o ''La Riera", i també és director de capítols, entre els quals molts de ''Com si fos ahir".