Valor afegit

Triomfar donant color i sostenibilitat a les ulleres de pasta

2 min

02/10/2024

Subtítols en: català / castellano (traducción automática) / English (automatic translation) / Français (traduction automatique)

Següent

Vivim millor ara que al 1984?

reproduir

Vivim millor ara que al 1984?

Amb motiu dels 40 anys de TV3, analitzem en què ha canviat la nostra vida des del punt de vista econòmic. Hi ha hagut guanyadors i perdedors. Els productes industrials i molts serveis són més barats en termes reals. Però el poder adquisitiu dels salaris s'ha estancat, i el gran problema és el cost de l'habitatge.

De la reconversió industrial a la fàbrica de turistes

reproduir

De la reconversió industrial a la fàbrica de turistes

En 40 anys, l'ocupació industrial ha caigut del 40 per cent del total al 15 per cent. Després de la gran crisi financera, moltes empreses s'han sanejat, però força d'altres han desaparegut víctimes de la globalització. I molta activitat s'ha traslladat al sector serveis, sobretot en el turisme i l'hostaleria. Un sector que pateix de feina més mal pagada i més precària que la indústria.

40 anys de bogeria inmobiliària

reproduir

40 anys de bogeria inmobiliària

Al 1985, amb l'equivalent de 30.000 euros es podia comprar un pis de mida mitjana al barri de la Salut de Barcelona. Tot i que els tipus d'interès eren molt més alts, la gent accedia més fàcilment a la compra. Què ha passat en aquests 40 anys per a que el preu de l'habitatge hagi pujat 4 vegades més que l'IPC?

Es viu millor ara que el 1984?

reproduir

Es viu millor ara que el 1984?

El món ara és molt més tranquil que el 1984, quan van començar les emissions de TV3. Però, després de 40 anys, realment tothom viu millor? L'evolució econòmica en aquests 40 anys ha fet que els aliments, els viatges o els cotxes siguin més barats, però ha empitjorat l'accés a l'habitatge.

L'òptica, un sector amb tradició i presència internacional

reproduir

L'òptica, un sector amb tradició i presència internacional

A partir de l'obertura per part de Constantin Cottet de la primera botiga d'òptica a Barcelona, fa més d'un segle, a Catalunya moltes altres iniciatives han sorgit al voltant de la fabricació de lents, montures i venda l'ulleres.

Fabricar lents amb tecnologia puntera pròpia

reproduir

Fabricar lents amb tecnologia puntera pròpia

Indústries d'Òptica Prats segueix una tradició de 100 anys dedicats a la fabricació de lents. Gràcies a la seva aposta per l'I+D, van ser els primers, juntament amb una empresa alemanya, a llançar lents progressives al mercat, amb tecnologia pròpia tant en el disseny com en la fabricació.

Una òptica barcelonina amb 120 anys d'història familiar

reproduir

Una òptica barcelonina amb 120 anys d'història familiar

Cottet, un òptic francès aterrat a l'Exposició Universal del 1988, obre la primera botiga a Barcelona el 1902. L'empresa, amb una xarxa de botigues d'òptica relativament petita, continua actualment en mans d'una branca de la família.

El sector de la pesca es mou per connectar amb el públic després d'una reconversió que ha reduït la flota a la meitat

reproduir

El sector de la pesca es mou per connectar amb el públic després d'una reconversió que ha reduït la flota a la meitat

A Catalunya el sector de la pesca ha viscut una dràstica reconversió ells últims anys. La flota ha passat de les 1550 embarcacions de l'any 2000 a poc més de sis centes aquest any. Les captures de peixos han disminuït des de les 28 mil tones el 2010 a les 16 mil de l'any passat, un quaranta dos per cent menys. Valor Afegit ha pres el pols del sector visitant tres ports en els que hi ha iniciatives per rellançar l'activitat.

Plans de futur de la confraria de Vilanova

reproduir

Plans de futur de la confraria de Vilanova

El port de Vilanova continua sent un dels més importants de la costa catalana després d'haver perdut un 46 per cent de la flota els últims vint anys. Davant la caiguda del consum de peix, ara volen muntar una línia de transformació per produir carpaccios d'escamarlà o gamba i fumets de peix.

L'aula gastronòmica del port de Roses

reproduir

L'aula gastronòmica del port de Roses

L'Observatori Blau del port de Tarragona

reproduir

L'Observatori Blau del port de Tarragona

El món de la pesca ha viscut tradicionalment sense massa contacte amb la resta de la societat. Però això també està canviant amb iniciatives com la de l'Observatori Blau, a la mateixa confraria de pescadors de Tarragona, pel que hi van passar tres mil escolars el curs passat.

Viticultors i elaboradors, una aposta pel territori

reproduir

Viticultors i elaboradors, una aposta pel territori

Diverses iniciatives en el sector vinícola aposten per donar valor als cellers que connecten la viticultura amb l'elaboració de vins. Una aposta per un model que ajudi a garantir el futur de les explotacions agrícoles i promogui la qualitat de vins i escumosos.

Cellers que elaboren cava des de la vinya a l'ampolla

reproduir

Cellers que elaboren cava des de la vinya a l'ampolla

El segell d'Elaborador Integral que ha creat la D.O.Cava certifica que un celler ha premsat el raïm, propi o comprat, i amb el most ha elaborat el seu propi vi base i n'ha fet la segona fermentació a l'ampolla i la criança a la pròpia cava.

"Catalunya Vinyeró": reconèixer els pagesos que també fan els seus vins

reproduir

"Catalunya Vinyeró": reconèixer els pagesos que també fan els seus vins

La D. O. Catalunya ha creat l'etiqueta "Catalunya Vinyeró", inspirant-se en els "vignerons" francesos, per distingir els viticultors que s'encarreguen de fer els seus vins.

Elaboradors i alhora vinyaters, l'aposta de Corpinnat

reproduir

Elaboradors i alhora vinyaters, l'aposta de Corpinnat

Des dels cellers associats a Corpinnat aposten per un model de viticultors elaboradors d'escumosos molt estès a llocs com la Xampanya, però que aquí encara és minoritari.

Noves iniciatives per estimular el consum de fruita combaten la tendència a la baixa

reproduir

Noves iniciatives per estimular el consum de fruita combaten la tendència a la baixa

El consum de la fruita va de baixa a Catalunya, tot i ser una de les principals zones productores d'Europa. Valor Afegit ha explorat tres iniciatives que combaten aquesta tendència amb propostes innovadores que troben una bona resposta dels consumidors.

Cosmofruita, un espai per educar el consum

reproduir

Cosmofruita, un espai per educar el consum

A la seu de la patronal de la fruita de Lleida comença a funcionar un espai educatiu adreçat a escolars i famílies

Vendre la fruita imperfecta

reproduir

Vendre la fruita imperfecta

Una empresa de Bellpuig comercialitza fruita que el mercat rebutja per imperfeccions estètiques

Fruita a les oficines

reproduir

Fruita a les oficines

Una empresa inclusiva ofereix un servei de repartiment de fruita a les oficines

Allotjaments i activitats que dinamitzen Catalunya, fugint del turisme de masses

reproduir

Allotjaments i activitats que dinamitzen Catalunya, fugint del turisme de masses

Lluny del turisme de masses concentrat a la ciutat de Barcelona i la costa, Catalunya ofereix una gran varietat d'allotjaments petits amb encant. Cases rurals, edificis històrics rehabilitats, hotels boutique que, al costat d'activitats a l'entorn, ajuden a dinamitzar les comarques de l'interior. Entre aquests allotjaments, destaquem la Rectoria de Sant Miquel de Pineda a la Garrotxa, l'Hotel Ora Priorat, l'Hotel Torremirona de Navata o l'Hotel Aiguablava a Begur.

CLIPS