Durada: 59 min

L'anàlisi sensorial és més important que el simple acte que fem cadascú de nosaltres quan mengem.

Durada: 1 h

Les sopes són un bon recurs gastronòmic per alimentar-se a l'hivern i a l'estiu.

Durada: 1 h 2 min

Visitem la seu de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries a Monells.

Durada: 1 h 8 min

Parlem de restaurants mexicans que han obert recentment a Barcelona, dos conceptes plens de cuina.

Durada: 1 h 7 min

Els esmorzars de forquilla no són només un costum de cap de setmana per a ciclistes i motoristes.

Durada: 54 min

Anem a Rabós d'Empordà perquè ens expliquin una altra manera de fer vi d'una forma més natural.

Durada: 1 h

Anem fins a Rasos de Peguera, al Berguedà, per saber com es cuina en un refugi.

Durada: 54 min

Lluís Costa, de Vallflorida Xocolaters, ens presenta les millors mones i els ous més espectaculars.

Durada: 54 min

Més de 70 anys cuinant cuina catalana tradicional al cor de Santa Coloma de Queralt.

Durada: 1 h 23 min

Som a les portes de Sant Jordi i fem un especial de llibres i gastronomia.

Durada: 59 min

El porc és tradició, és cultura d'embotits i de cuina, i també és indústria.

Durada: 1 h

La cultura de la caça i la seva gastronomia està en període de reflexió.1

Durada: 59 min

Yolanda Presseguer defensa l'ofici de xarcuteria i carnisseria a la Garriga i l'Ametlla del Vallès.

Durada: 1 h 1 min

Es van conèixer a la cuina d'El Celler de Can Roca, on van començar una amistat culinària.

Durada: 1 h 2 min

Expliquem quina alimentació hem de tenir per prevenir les malalties renals.