Copa cítrica
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
- Dieta: Vegetariana
- Informació nutricional -Obre
Els cítrics d'aquesta recepta, com la taronja, la llimona o la llima... aporten quantitats considerables de vitamina C, imprescindible per al correcte funcionament del sistema immunitari.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
INGREDIENTS PER A 1 PERSONA:
1 taronja
150 g gelat de llimona
Sucre de vainilla
Gingebre en pols
Suc de fruites vermelles
Sifó
Sucre blanc
PREPARACIÓ
- Espremem una taronja i en colem el suc en un got americà.
- Al mateix got hi posem 150 g de gelat de llimona, 1 culleradeta de sucre de vainilla i mitja de gingebre en pols. Ho tapem i ho triturem fins a obtenir una textura cremosa.
- Per preparar la copa, posem en un bol sucre blanc i en un altre suc de fruites vermelles. Mullem la vora superior de la copa on anirà el gelat amb el suc de fruites vermelles i després l'arrebossem amb sucre.
- Aboquem amb compte el gelat de cítrics dins la copa.
- Afegim sifó a la copa fins a omplir-la. Ho servim amb una palleta.